2025-02

イギリスから来たマルドンシーソルト。２００年以上の歴史があります。英国王室御用達の塩は、英国王室のみならず世界中で愛されている塩です。日本でもカルディをはじめ、ネット販売を重点に販売されていますが、どこを見てもとても高い評価がついています。とてもおいしく、普段使いにもおすすめなマルドンシーソルトで、お料理を楽しみましょう。

えのき氷はえのき茸と水だけで作られた栄養食品です。スープやカレーなどのメニューに入れるだけ。キノコ嫌いさんも簡単に、知らないうちにキノコが摂取できる優れものです。毎日のキノコ摂取量を補ってくれて、妊婦さんに必要な葉酸の含有量がキノコの中では高い値となっています。

ウィンナーにハムやベーコン、たらこ等魚卵には大抵食品添加物の亜硝酸ナトリウムが使用されています。亜硝酸ナトリウムが使用されている理由、健康への影響を解説しています。無塩せきの加工肉食品のメリットデメリットもご紹介しています。食品添加物についてお悩みの方必見の記事になります。