食品添加物

ウィンナーにハムやベーコン、たらこ等魚卵には大抵食品添加物の亜硝酸ナトリウムが使用されています。亜硝酸ナトリウムが使用されている理由、健康への影響を解説しています。無塩せきの加工肉食品のメリットデメリットもご紹介しています。食品添加物についてお悩みの方必見の記事になります。